Envases alimentarios sostenibles del futuro
Cromogenia Units participa como empresa integrante en el proyecto VALERIA: “Envases alimentarios del futuro sostenibles, renovables y eficientes basados en biomateriales”.
El objetivo general del proyecto se focaliza en la obtención de nuevas soluciones en packaging alimentario 100% biobasadas de forma integral a partir de fuentes agroforestales (envase principal y sus elementos complementarios: films, adhesivos, recubrimientos…) focalizados en envases celulósicos (bandejas de celulosa y papel), los cuales permitirán la sustitución total de los materiales plásticos empleados en la actualidad. La estrategia VALERIA pretende mejorar las propiedades funcionales y medioambientales de los envases alimentarios celulósicos frente a homólogos de plástico sintético para el envasado de alimentos de altas exigencias (productos cárnicos y pescado), promoviendo la seguridad alimentaria, la biodegradabilidad/reciclabilidad y la reducción del impacto ambiental en línea con el marco europeo y nacional.
Para todo ello, en el proyecto VALERIA se investigarán dos modelos de envasado con los siguientes componentes. Modelo 1: envase de fibra moldeada con bio-recubrimientos y con film biopolimérico con bio-recubrimientos (a partir de microcelulosa y aceites) y bioadhesivos (a partir de aceites); Modelo 2: papeles alimentarios con bio-recubrimientos; estudiándose tanto su maquinabilidad como la adecuación de sus propiedades para el envasado de productos de altas exigencias.
Para ello, VALERIA cuenta con un consorcio formado por 5 empresas:
- ENCE ENERGIA Y CELULOSA, S.A.
- CROMOGENIA UNITS, S.A.
- EMBOTITS SALGOT, S.A.
- EVERSIA, S.A.
- MOLDES CENTROVIA, S.L.N.E.
El proyecto VALERIA ha sido subvencionado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI), en la convocatoria para el año 2024 del procedimiento de concesión de ayudas destinadas al “Programa Misiones de Ciencia e Innovación”, dentro del del Programa de Transferencia y Colaboración del Plan Estatal de Investigación Científica, Técnica y de Innovación 2024-2027, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
